در نگاه اول شاید همه کاغذهای نسوز هواپز شبیه به یکدیگر باشند اما در عمل تفاوت کیفیت آنها دقیقا همان چیزی است که نتیجه نهایی پخت را مشخص می کند.
ورق مخصوص هواپز باکیفیت نباید به غذا بچسبد، نباید بسوزد، نباید طعم و بوی غذا را تغییر دهد در عوض باید باعث پخت یکسان غذا شود، مصرف روغن را کمتر کند و سبد هواپز را تمیز نگه دارد.
انتخاب کاغذ مناسب یعنی خیالتان از بابت تحمل دمای بالا، اندازه متناسب با دستگاه، ایمنی غذایی و کیفیت کاغذ نچسب راحت باشد.
در آشپزخانه فزی، ورق های مخصوص هواپز با دقت و بر اساس همین معیارها انتخاب شده اند تا بتوانید بدون دردسر، غذاهای سالم، کمچرب و حرفه ای را در هواپز آماده کنید.
ورق مخصوص هواپز نوعی کاغذ نسوز هواپز یا ورق مقاوم در برابر حرارت بالا است که درون سبد یا محفظه هواپز قرار داده می شود و به عنوان یک لایه نچسب بین هواپز و مواد غذایی عمل می کند. این ورق ها معمولاً از جنس کاغذ نسوز چندلایه با روکش کاغذ نچسب هستند تا در دماهای بالا نسوزند، به غذا نچسبند و طعم یا بوی نامطبوع ایجاد نکنند.
این نوع، پرکاربردترین و رایج ترین مدل کاغذ نسوز هواپز است. برای پخت روزمره انواع غذا مثل مرغ، سیب زمینی، گوشت، سبزیجات و فست فودهای خانگی مناسب است؛ سطح کاغذ نچسب آن باعث می شود غذا بدون اینکه ظاهرش خراب شود یا به سطح دستگاه یا ورق هواپز بچسبد، از ورق جدا شود.
ورق مخصوص هواپز ساده، گزینه ای اقتصادی و کاربردی برای آشپزی خانگی محسوب می شود.
کاغذ نسوز هواپز پانچ دار یکسری سوراخ های منظم در سطح ورق دارد که به گردش بهتر هوای داغ کمک می کند؛ این ویژگی باعث می شود غذا از همه جهات به صورت یکنواخت پخته شود و حالت سرخ شده تری داشته باشد. اگر به دنبال نتیجه حرفه ای تر در پخت غذا هستید، این نوع کاغذ نسوز هواپز گزینه ای خیلی خوبی (مخصوصاً برای پخت سیب زمینی، ناگت و مرغ سوخاری) است.
ورق های قالب دار یا کاسه ای طوری طراحی شده اند که دیواره دارند و مانع خارج شدن چربی و آب غذا از دستگاه می شوند؛ این مدل ها برای پخت غذاهای آبدار، مزه دار یا دارای سس کاملاً مناسب هستند.
استفاده از کاغذ نسوز هواپز قالب دار باعث می شود سبد هواپز کاملاً تمیز بماند و بعد از پخت، خیلی نیاز به شستشو نداشته باشد؛ همچنین باید اشاره کرد که روکش کاغذ نچسبی که این مدل دارد، باعث می شود که غذا به راحتی از کف دستگاه جدا شود.
بدون ورق مخصوص هم می توان غذا را در هواپز آماده کرد ولی اینکار علاوه بر «ایجاد چسبندگی»، باعث «باقی ماندن چربی و سوختگی در دستگاه» می شود. استفاده از کاغذ نسوز هواپز می تواند مشکلات زیر را به طور کامل برطرف کند:
استفاده از ورق مخصوص هواپز به خصوص برای افرادی که روزانه از هواپز استفاده می کنند، کاملاً ضروری می باشد.
از آنجایی که هواپزها در ابعاد و اشکال مختلف (گرد، مربعی، مستطیلی) تولید می شوند و برای نتیجه بهتر از دستگاه، انتخاب سایز مناسب ورق اهمیت زیادی دارد در نتیجه باید ابتدا به شکل سبد دستگاه توجه کرده و کاغذ متناسب با همان شکل را انتخاب کنید.
برای انتخاب ابعاد آن میتوانید از دفترچه راهنما یا سایت سازنده کمک بگیرید، اگر این اطلاعات در دسترس نبود میتوانید با یک متر و یا خطکش قطر و طول سبد هواپز را اندازه گیری کنید و بر اساس ابعاد بدست آمده کاغذ مناسب را خریداری کنید.
نکته طلایی
اگر بین دو سایز مردد هستید بهتر است سایز کوچکتر را انتخاب کنید زیرا باعث گردش هوای بهتر، پخت یکنواخت تر غذا و جلوگیری از بلند شدن و سوختن لبه های کاغذ می شود.
از کاغذ نسوز هواپز می توان برای پخت انواع غذا استفاده کرد، از جمله:
همچنین می توان از این ورق برای «گرم کردن غذا بدون کثیف شدن دستگاه» هم استفاده کرد.
نکته: ورق هایی که با استفاده از کاغذ نسوز هواپز استاندارد و کاغذ نچسب باکیفیت تولید شده اند، هیچ گونه مواد مضری آزاد نمی کنند و برای آشپزی های روزمره کاملاً ایمن هستند.
قیمت ورق مخصوص هواپز بسته به «نوع»، «سایز»، «تعداد در بسته» و «کیفیت متریال» متفاوت است؛ عواملی مثل «ساده یا پانچ دار بودن»، «قالب دار بودن» و «ضخامت کاغذ» هم تأثیر مستقیمی روی قیمت دارند.
خرید ورق باکیفیت، هم باعث می شود که روند آشپزی بهتر انجام شود و هم به حفظ سلامت دستگاه کمک کند؛ در نتیجه، در بلند مدت باعث صرفه جویی در زمان و هزینه نگهداری دستگاه خواهد شد.
در آشپزخانه فزی باکیفیت ترین مدل ورق مخصوص هواپز با قیمت مناسب برای مشتریان آماده شده است؛ تمامی محصولات با در نظر گرفتن استانداردهای بهداشتی و نیاز مصرف کنندگان انتخاب شده اند تا شما مشتریان عزیز از خریدتان کاملاً راضی باشید.
همچنین باید اشاره کنیم که «قیمت های مناسب»، «تضمین اصالت و کیفیت کالا»، «تخفیفات ویژه»، «ارسال رایگان» و «پشتیبانی و خدمات پس از فروش»، همگی از مزایای خرید محصول از آشپزخانه فزی هستند.
آشپزخانه فزی با کادری مجرب با بیش از 5 سال فعالیت در زمینه ارائه خدمات آموزش آشپزی و فروش لوازم آشپزی آماده ارائه خدمات به همشهریان عزیز میباشد.
کلیه حقوق مادی و معنوی این وبسایت متعلق به آشپزخانه فزی است.
